山东青岛市南区强化食安疫情防控监管

　　今年以来，山东省青岛市市南区市场监管局认真组织开展食品安全和冷链食品疫情防控监督检查，全力提升辖区食品安全整体水平，深入开展“我为群众办实事”活动，让群众有更多幸福感和获得感，确保食品安全。

　　市南区市场监管局深入开展重点食品安全领域监管整治，在食品生产环节，提前完成辖区规模以上食品生产企业认证率达到90%以上年度工作任务;食品销售环节，确保广大学生食品安全。同时，组织开展排查行动，将排查出的食品经营单位信息在青岛政务网上公示了底数清单，并组织开展固体蛋白饮料、特殊食品标签等3次专项整治，发现和整改食品安全隐患问题45个，经复查全部整改到位。在餐饮服务环节，开展“直击后厨，护航食安”专项整治行动。

　　该局将冷链食品疫情防控监管作为工作重点，切实把好疫情防控关，加强组织领导和督查，市场监管局党组成员每周召开冷链食品工作调度会议，对冷链食品疫情防控工作进行研究部署，调整优化了常态化疫情防控工作领导小组组织架构，增强区冷链食品疫情防控工作专班人员配置。

　　市南区市场监管局党组成员分片包干各市场监管所，每周下沉基层督导冷链食品疫情防控监管规范工作落实，牵头全区冷链食品疫情防控工作任务，先后制发冷链工作专班指导性文件，协调卫健、商务、教体、民政等部门形成冷链食品疫情防控监管合力。

　　市南区市场监管局加强冷链单位动态摸排检测，结合春节前后冷链单位从业人员变动频繁的实际情况，加大开展冷链食品应检尽检单位和人员摸排采样力度，组织开展冷链食品冷库排查，对辖区冷链食品贮存冷库开展摸排和检查行动，确保对辖区冷链食品状况掌控到位。

　　加强冷链食品日常监管规范，制定下发《春节期间冷链监管工作清单》《冷链食品全链条监管工作手册》《冷链食品全链条监管隐患清单》，进一步明确了冷链食品监管内容和标准，结合最新冷链食品疫情防控工作要求，重新完善各类主体疫情防控登记台账和疫情防控应急预案，先后开展3次冷链食品应急处置演练，对辖区第三方冷库实行监管人员专人驻厂监管，每天进行巡查，形成监管闭环，加大整治规范力度，先后开展 “山东冷链”注册使用专项整治、冷链食品进出口商排查整治、冷链食品疫情防控大排查大整治等专项检查5次。

　　截至目前，市南区市场监管局严格按照青岛市疫情指挥部有关规定，严查“八不行为”单位，先后停业整顿和公开曝光冷链食品单位14家。(侯丹 韩萌 姜峰)

【责任编辑：何雅琳】