乡村振兴样板看古岘

　　一排排笔直的白杨，一波波金黄的麦浪，一片片嫩绿的蔬菜，一阵阵烤鸡的芳香，记者驱车来到平度市古岘镇。

　　巧用“加减乘除”法

    在古岘镇党委、政府大院，记者采访了镇党委副书记孙占峰，他告诉记者：古岘镇是古胶东国所在地，有着2000多年的历史。几年来，紧紧围绕平度市乡村振兴总体战略部署，把乡村振兴作为新时代“三农”工作的总抓手，落实“五级书记抓乡村振兴”要求，“加”大支持力度，“减”轻农民负担，“乘”出整体合力，消“除”发展阻力，积极探索产业富农之路、人才助农之路、文化兴农之路、生态惠农之路、组织强农之路，闯出了乡村振兴古岘样板。

　　围着市场转，跟着项目跑，带着农民富，“椿香园”田园综合体、“金椒鸿”花椒科技示范产业园、“思菇香苑”食用菌产业园、“农美田宴”家庭农场、胶平农产等一大批现代农业产业化项目落地生根，开花结果。

　　“古岘镇党委、政府在充分调研辖区农业产业化发展趋势的基础上，发挥各级党组织在土地流转服务、产业项目带头实践等方面的积极作用，因地制宜、因势利导，激发群众大力发展设施农业，集中开发花椒、葡萄、木耳、蘑菇等优势产品，增加农民收入，壮大村集体经济，形成规模效应，实现了辖区现代农业突破性发展。”古岘镇宣传统战委员张吉元说。

　　秉持“农旅+文旅”的发展思路，以美丽乡村示范片区打造为契机，古岘镇还依托周边丰富的旅游资源，以九曲巷为主线，开发了中国人民解放军第三十二军建军旧址、汉文化博物馆、美食街、民宿一条街、胶东王都椿香苑等一系列旅游景点，形成了包含历史故事、红色文化、田园风光、餐饮美食等在内的特色乡村旅游线路。结合城乡品质提升，在古街绘制了体现古镇历史文化元素的3D立体墙画，将古岘烤鸡、田单火牛阵、24节气通过艺术形式直观呈现。不少游客在此拍照发圈，有利推介历史文化的同时，大大提升了群众的自豪感、获得感和幸福感，胶东文化特色古镇建设稳步推进。

　　冬日香椿吐新芽

    在古岘镇党委宣传办工作人员陪同下，记者来到了位于镇驻地的“椿香苑”。

　　走进“椿香苑”香椿大棚里，一排排香椿树密密麻麻，拇指粗的树苗吐露出嫩芽，一片生机盎然。“椿香苑”运营经理孙少勇介绍，“椿香苑”种植的香椿品种名为“四季红油”，现在能够进行采摘的大棚有14个，主要是一年生、两年生的苗木，大约40亩地。每个大棚占地3.6亩，有香椿树约20万株，可一年四季满足市民尝鲜的需求。

　　“这种“四季红油”香椿特点是味道浓、口感嫩，深受消费者的青睐，每公斤60元的价格供不应求。每天工人大约能采摘800斤，经过分拣包装后，销往北京以及省内的济南、烟台等城市，一亩大棚年收入10多万元。”孙少勇谈起香椿来眉色飞舞，随手掐了一枝香椿芽说道，小时候很讨厌香椿的味道，现在闻着是一种享受，香椿炒鸡蛋、香椿伴豆腐......成了舌尖上的美味。

　　据了解，除了鲜食香椿芽，青岛椿香园生态农业科技有限公司还研制开发了香椿粉、香椿酱以及香椿茶等10多个深加工品种。

　　山东老字号“腊杆子”烤鸡

    闻着浓郁的烤鸡香味，在青岛腊杆子食品有限公司，记者采访了腊杆子烤鸡第五代掌门人陈连杰。

　　“青岛腊杆子食品有限公司成立于2009年（前身为“腊杆子”烤鸡店），以经营腊杆子烤鸡为主，以经营酱卤肉产品为辅。尤其是“腊杆子”烤鸡，作为公司主打品牌，历经百余年风雨锤炼，现发展壮大成为在周边六个县市拥有8个养鸡场和27家连锁销售店的地方特色企业。”说起“腊杆子”烤鸡，陈连杰非常自豪。

　　如今，“腊杆子”烤鸡以靠传承与创新，注重产品质量和诚信经营，走出了一条特色经营之路。其“色美”、“香郁”、“味浓”、甘爽”四大特色，号称“烤鸡四绝”。1998年，“腊杆子”商标在国家工商局商标局成功注册。

　　辛勤的汗水浇灌出丰硕的果实。2003年至今，“腊杆子”烤鸡被评为平度市十大名吃、山东老字号、山东省省级特产王、中华名小吃。

　　打造绿色有机食品观看着一望无垠的绿油油的蔬菜种植基地，不一会儿，记者就来到了青岛禾润达食品有限公司。

　　在总经理办公室，青岛禾润达食品有限公司副总经理石孝荣向记者娓娓道来，青岛禾润达食品有限公司是一家集农副产品种植、加工、储藏、销售为一体专业型农产品加工企业。公司前身为青岛益农园贸易有限公司，2005年成立以来，为了最大限度的降低成本，按收获时间及产区的不同，分别在山东青岛，福建厦门，河北张家口都建立了自己的种植基地及合作加工厂。

　　“2012年5月30日青岛禾润达食品有限公司成立。现有恒温库10500立方米，储存能力1万吨，加工车间6000平方米，员工130人左右。主要经营农产品的种植、贮藏、加工（ 净菜加工和鲜切配送）。”石孝荣说。

　　目前，青岛禾润达食品有限公司经营的洋葱、胡萝卜、土豆、大蒜、上海青、甘蓝、白菜、牛蒡、生姜、西兰花、结球生菜等绿色食品，已销往日韩东南亚等国家和地区。几年来，青岛禾润达食品有限公司先后被评为青岛市农业龙头企业、青岛市诚信企业、青岛市农业产业化重点龙头企业 、全球农业良好示范基地、重合同守信用企业、出口食品备案企业、山东省民生保供重点企业，获得危害分析与关键控制点体系认证和食品安全管理体系认证。

　　脱贫攻坚之战已告捷，乡村振兴的号角再吹响。真抓实干，锐意进取，古岘正疾驶在希望的田野上，奋力打造乡村振兴齐鲁样板。（王玺玮 李恩辉 万祉成）

【责任编辑：何雅琳】