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青岛市崂山区市场监督管理局全面加强食品流通环节双创工作

食安山东网 2021-6-16 10:53:53 来源:食安山东网 作者:韩萌 高居清 李爽

  为推进全国文明典范城市创建和国家卫生城市复审工作,青岛市崂山区市场监督管理局立足自身职能,围绕重点区域和重点品种,全面把好食品流通领域安全关。

  全面排查集贸市场食品安全。围绕食品经营者进货查验义务落实,是否销售“三无”、超过保质期、来源不明食品,肉类是否附有检验检疫证明文件,生猪产品是否附有“两证一报告”等,对全区6家农贸市场和北村早市、车家便民市场、中韩便民市场开展集中检查。

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  累计出动执法人员1300余人次,检查食品经营者、食品摊点600余家次,及时消除各类风险隐患100多家次,进一步规范集贸市场食品经营行为。

  护航中高考,持续加强校园周边食品安全监管。对全区41家中小学周边57家食品经营业户进行过筛式检查,责令整改违法违规行为83项。中高考前夕,针对区内3所考点学校周边的18家食品经营业户,重点检查许可资质、食品采购查验、存储销售、从业人员健康管理等,责令改正违法违规行为13项。

  深入推进农村食品安全综合治理。结合农村大集日常监管、农村地区食品经营许可审核复查和农村食品批发经营者监管台账专项摸底,严查销售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、超过保质期食品、过期食品翻新销售等行为;查验检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟病毒检测报告。

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  累计出动执法人员1000余人次,检查规范农村地区散装食品销售者500余家次,检查规范农村食品批发经营者16家次,有效保障农村地区食品安全。

  严守疫情防控底线。结合日常监管,以进口冷链食品经营单位违反“三专管理”“亮码销售”等“八不”行为、非进口冷链食品生产经营单位不注册使用“山东冷链”为重点,累计检查相关业户300多家次,责令整改问题事项105件次。(韩萌 高居清 李爽)

【责任编辑:何雅琳】



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