临沂河东区四项举措加强冷链食品监管

　　本报讯 为有效防止新冠病毒通过冷链食品输入传播的风险，山东省临沂市河东区市场监管局针对当地经营主体多、经营行为乱、群众意识淡薄等问题，严格按照“物人同防”要求，持续压实领导责任、监管责任、主体责任，不断织密、织细、筑牢市场监管防线，坚决守护人民群众生命财产安全。

　　强化组织领导，全力落实监管责任。由于人员变动，该局及时调整充实领导小组，召开冷链食品管控工作推进会，进一步强化一把手亲自抓、班子成员下沉分包所，深入一线开展结对帮扶工作的全员全域监管工作模式。

　　强化摸排检测，全力落实风险防范。该局组织执法力量对农贸市场、大中型商超、冷库等市场主体冷链食品存销情况进行再摸排;对进口生鲜、水产品、冷冻肉类等食品的进货查验记录、检疫合格证明，冷链食品是否过期变质等情况进行再核查;对进口冷链食品、直接接触人员、加工场所进行核酸检测全覆盖情况进行再部署;对冷链食品生产、经营单位提前书面报备货物及供货者的详细信息，提交入境货物检验检疫证明、海关进口货物报关单等要求进行再强化;对货物到达后，货物、车辆、人员进行核酸检测标准进行再升级。截至目前，共完成人员核酸检测5.8万人次、环境核酸检测4.5万个次、食品核酸检测3万批次。

　　强化行政约谈，全力落实主体责任。该局以市场监管所为单位对辖区内562家冷链食品生产经营单位进行了约谈。该局要求各冷链食品生产经营单位继续做好进货查验制度和索证索票、台账登记，保证食品可溯源;全面落实进口冷链食品报备制度及流程，不购进和销售无检验检疫合格证明和核酸检测合格证明的进口冷链食品;进一步深化清洁、消毒、个人防护等防疫措施。截至目前，共签订《疫情防控承诺书》800余份。

　　强化宣传引导，全力落实疫情防控。该局及时印发《关于加强冷链食品生产经营过程控制的公告》《冷链食品生产经营过程控制明白纸》，发放到食品生产单位、食品销售单位、餐饮服务单位、单位食堂、农贸市场等市场主体，提高经营户和消费者知晓率。截至目前，该局共张贴、发放相关宣传单页2800余份，开展冷链食品疫情防控专业培训800余人次。

　　下一步，临沂市河东区市场监管局将继续强化进口冷链食品疫情防控风险管理，全方位、多层次落实疫情防控措施，持续开展疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”工作，全面防范疫情输入风险，全力守护人民群众生命健康。(周龙珍 吴立鼎)

【责任编辑：张帆】