山东兰陵：以消费升级撬动县域经济新支点

　　在“双循环”新发展格局下，消费作为经济增长的“主引擎”，正成为县域经济破局的关键抓手。位于鲁南腹地的山东省兰陵县，以“中国蔬菜之乡”“山东南菜园”闻名。近年来，该县通过深耕消费市场、激活产业动能、创新消费场景，走出了一条以消费升级带动县域经济高质量发展的特色路径。

　　中国食品报记者深入兰陵，从田间地头到电商直播间，从传统农贸市场到文旅融合新地标，记录这座千年古县如何以消费为支点，撬动经济全面振兴。

　　从田间到餐桌的“全链条”护航

　　“以前种菜靠天吃饭，现在种菜跟着订单走。”在兰陵向城镇的万亩蔬菜基地，菜农李大哥指着手机上实时更新的订单数据感慨道。2024年，兰陵县政府联合金融机构推出“蔬菜供应链金融平台”，农户凭种植数据即可获得低息贷款，合作社通过平台对接全国商超、电商企业，实现“产供销”无缝衔接。这一政策创新让当地蔬菜损耗率降低15%，农户收入增长20%。

　　为提振消费信心，兰陵县打出政策组合拳：发放总额超5000万元的“兰陵惠购”消费券，覆盖餐饮、零售、文旅等领域;设立“农产品上行物流补贴”，将蔬菜冷链运输成本降低30%;打造“15分钟便民消费圈”，改造提升32个农贸市场，引入社区团购、无人零售等新业态。数据显示，2024年兰陵社会消费品零售总额同比增长12.3%，增速居临沂市前列。

　　从“卖原料”到“卖品牌”的质变

　　走进兰陵农企产业园，一箱箱印着“苍山大蒜”“兰陵牛蒡”地理标志的深加工产品正装车准备发往海外。当地龙头企业“垦源农业”的车间里，大蒜摇身变为黑蒜胶囊、蒜蓉酱，牛蒡加工成养生茶饮，附加值提升5倍以上。“过去论吨卖，现在论克卖。”企业负责人张总介绍，通过与高校合作研发功能性食品，产品已进入北上广高端商超，年销售额突破3亿元。

　　以消费需求为导向，推动农业工业化、产品品牌化。县政府设立5000万元食品产业转型基金，支持企业开发预制菜、休闲食品、药食同源产品;建成省级现代农业产业园，引入智能分选、真空冻干等先进设备;举办“兰陵优品”评选，培育出“垦源”“家瑞”等20余个区域公用品牌。目前，全县规模以上食品加工企业达94家，实现产值收入近90亿元。

　　从“流量”到“留量”的融合之道

　　夜幕降临，兰陵代村的“印象兰陵”文旅综合体灯火通明。游客在蔬菜主题乐园体验采摘，在非遗工坊制作兰陵美酒，在沉浸式剧场观看荀子文化演出。这个投资2亿元的项目，将农业、文化、旅游深度融合，开业首月接待游客超50万人次，带动周边餐饮、住宿消费增长40%。“这里不只是卖产品，更是卖体验。”项目运营总监王女士表示。

　　用“农文旅+”重构消费空间。在线上，依托“兰陵甄选”直播基地，培育200余名本土主播;在线下，打造“荀子文化节”“兰陵菜博会”等IP，推出“蔬菜艺术展”“美食嘉年华”等主题活动。消费场景的创新，让兰陵从“农产品输出地”升级为“消费目的地”。

　　从“物美价廉”到“情感共鸣”的跃迁

　　“这瓶酒里有荀子的‘劝学’智慧。”在兰陵美酒厂的文化展厅，游客刘女士被一款“劝学”系列文创酒吸引。企业将荀子名言刻于瓶身，搭配定制书签，尽管售价高出普通款30%，仍供不应求。酒厂负责人说：“文化赋能让产品有了灵魂，消费者买的不仅是酒，更是文化认同。”

　　兰陵的消费升级，始终贯穿着文化主线：挖掘2300年荀子文化、兰陵美酒非遗技艺，开发文创产品;将“中国农民画之乡”的艺术元素融入包装设计;建设“兰陵美食博物馆”，用故事化营销提升品牌溢价。这种“文化+消费”的模式，不仅提高了产品附加值，更让兰陵制造成为情感消费的载体。

　　县域消费振兴的“兰陵启示”

　　兰陵消费振兴的密码在于“三位一体”协同推进：政府搭建政策舞台，企业创新供给内容，文化注入价值灵魂。2024年一季度，兰陵新增市场主体同比增长23%，餐饮企业营业额大幅提升，文旅消费对GDP贡献率突破15%。

　　“消费不是终点，而是经济循环的新起点。”兰陵县一位领导表示，未来将深化“产消融合”，建设国家级预制菜产业基地，打造鲁南商贸物流枢纽，让兰陵从“区域菜篮子”迈向“全国消费品牌”。

【责任编辑：徐荣】