山东省济南市济阳区：“食”刻守护，共筑校园安全防线

　　本网讯 为进一步普及食品安全知识，提高师生食品安全意识，在“3·15”国际消费者权益日来临之际，山东省济南市济阳区市场监管局联合区教体局在济北中学食堂开展了一场别开生面的食品安全进校园宣传活动，为师生们带来了一堂生动的食品安全教育课。

　　活动伊始，食品安全监管人员还通过食品安全法律法规宣贯、发放宣传手册、“你点我检”食品安全检测调查表等多种形式，向家长们全面解读了《中华人民共和国食品安全法》和食品安全“两个责任”机制，详细讲解了食品安全常识和校园食品注意事项，耐心解答了家长们的咨询。

　　活动中食品安全监管人员带领党代表、人大代表、政协委员、学生及家长代表参观济北中学学校食堂后厨，让大家现场了解学生餐食加工制作到配餐的全过程，从明厨亮灶、色标管理、学校落实食品安全主体责任、校长配餐等多角度体验体察校园食品安全监管情况。

　　为让学生吃得开心、吃得安心，学校食堂摇身一变，成了美食创意工坊，精心烤制了一系列面点与甜品，免费请大家品尝。甜品区更是五彩斑斓、香气诱人。现场欢声笑语不断，大家边吃边交流：“这蛋挞很好吃，肯定原材料优质!”“对啊，以后挑点心我可得多留意配料表。”这次活动，不仅满足了味蕾，更让食品安全意识在学生心中扎根，让大家在享受美味时，不忘关注“舌尖上的安全”。

　　本次活动还设置了实物辨别环节，工作人员精心准备了各类食品，有正规产品，也有假冒伪劣和过期食品。同学们在工作人员的指导下，仔细观察、认真辨别，掌握了不少实用的辨别技巧。活动最后，全体师生在“食品安全，从我做起”的横幅上郑重签名，表达了守护食品安全的坚定决心。

　　此次“3·15”食品安全进校园宣传活动，不仅丰富了同学们的食品安全知识，更提高了大家的自我保护意识和能力。未来，济阳区市场监管局将继续携手各方力量，共同守护校园食品安全，为师生们的健康生活保驾护航。(侯丹 韩萌 徐娟)

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