山东青岛城阳区深化产学研协同创新 赋能食品产业高质量发展

　　为推动食品产品转型升级高质量发展，山东省青岛市城阳区市场监管局把优化营商环境作为发展“一号工程”，紧紧围绕辖区食品产业发展需要，聚焦企业关心关切，结合市场监管职责，积极搭台、主动服务，不断推动全区食品企业向“高质量”“放心食”方向发展。

　　召开企业家座谈会。围绕辖区食品行业发展难题开展专题研讨，邀请20家优质食品企业开展座谈，企业家们针对自身及目前食品行业存在的仓储成本高、人才留不住等问题，开展症结分析，探讨解决之道;并就食品行业前沿科技和发展趋势，探索城阳食品产业发展路径与方向。会上，利和味道(青岛)食品产业股份有限公司与青岛丹香投资管理有限公司达成了合作意向，并就未来共同在新产品研发等方面开展创新探索，形成优势互补、资源共享、互促互惠的良性循环格局。

　　建立“产学研”协作机制。结合座谈内容，把握企业需求，把“产学研”合作作为食品产业科技创新的重要抓手，针对辖区食品生产企业面临的人才引进难、技术攻关难等实际难题，与科技、工信联合，对接山东大学、中国海洋大学、青岛农业大学、青岛科技大学等多家知名高校及科研院所与全区39家食品企业建立“产学研”合作关系，为企业发展提供科技支撑，全面提升企业自主创新能力。

　　联合组织供需对接活动。需求发布环节邀请浩源集团、福昌食品、先优食品等3家代表企业现场发布需求，进一步发挥企业集聚作用，推动产业链上下游企业融通发展;集采研发项目签约环节，针对行业共性需求难题，邀请“预制菜新型防腐技术”“水产加工副产品回收综合利用”两组集采研发项目代表企业上台与平台签署“委托研发协议”;成果发布环节采取“项目路演+专家答疑”的方式，详细讲解了科研成果、项目亮点及成效，随后针对企业现场提出的专业性难题和技术需求进行一一解答。

　　通过开展一系列沟通交流、合作互动，搭建起校企合作交流平台，促进食品产业产学研深度融合，全区食品产业竞争力、知名度和美誉度得到了大幅提升。下一步，城阳区市场监管局将以营商环境之“优”，促经济发展之“稳”，持续为区内食品企业赋能，拉动全区食品企业品质提升，促进交流共享，推动食品产业高质量发展之路越走越宽广。(侯丹 韩萌 王连连)

【责任编辑：张帆】