临沂市莒南县市场监管局多举措全力做好“双节”期间食品安全

　　本网讯 金秋迎丰收，双节庆华诞。为了保障人民群众能够过一个安全祥和的佳节，临沂市莒南县市场监督管理局进一步做好国庆中秋“双节”期间食品安全监管工作，从源头上加强食品安全防控，降低食品安全风险，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围。

　　召开工作部署会议。9月26日，莒南县市场监督管理局召开两节食品安全工作部署会议，会议要求，要充分认识做好两节期间食品安全工作的重要性，严防食品安全底线，切实保障人民群众食品安全，防控食品安全事故的发生。

　　开展双节专项检查。结合监管实际和节日期间食品消费特点，执法人员对辖区内的月饼展销会、农贸市场、商超等地点进行重点监管，提升检查频次和力度，重点检查经营者资质、产品来源、是否过期等项目，严查违法违规行为，督促经营者合法经营。通过查看原料采购验收、制作加工、清洗消毒、保洁等重点环节，让经营者切实履行进货查验、经营过程管理、风险管控、检验检测、信息公示等各项食品安全主体责任。督促企业完善进销货查验记录制度、食品安全管理制度、不合格品召回管理制度、食品从业员工管理等管理制度，全力守护食品安全底线，为广大人民群众营造放心安全的节日消费环境。

　　开展景区专项检查。由于双节游客增多，为确保消费者的忺食安全，我局对景区周边在营的食品经营单位开展了专项检查，重点针对营业执照、健康证、食品进货查验、明码标价等方面，并且对食品经营区域的卫生条件进行了规范。

　　开展专项抽样检测。以节日期间市场消费量大、群众关注度高的糕点、月饼、乳制品、酒类、饮料、食用油等食品为重点品种，对各类食品生产企业、农贸市场、商超、小作坊、饭店等重点单位开展抽样检测。

　　开展食品应急演练。为确保人民群众双节食品安全，有效提高我县应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度的减少食品安全突发事件带来的危害，县食药安办组织县卫健局、县农村农业局、县市场监管局、县教体局等部门开展食品安全风险研判，制定应急演练方案，在景区组织1次应急演练，达到预期效果。

　　发布饮食消费提示。莒南县市场监督管理局根据双节消费特点，及时发布“2023年国庆、中秋双节饮食安全消费提示”5期，引导消费者理性、健康消费。(朱崇贤 陈向东 马鑫鑫 杨佃强)

【责任编辑：徐荣】