山东烟台开发区市场监管局开展“双节”食品安全抽检工作

　　本网讯 为保障中秋、国庆“双节”消费潮来临时期的食品安全，近日，山东烟台开发区市场监管局联合第三方检测机构，开展了节日节令食品安全抽检工作。

　　本次抽检工作以农贸市场、集市、大中型商超等节日节令食品集中的销售场所以及快餐店、宾馆等人员较为集中的饮食场所为重点抽检区域，抽检商品重点是月饼、桂花酒等中秋节日食品，快餐、配餐等人员密集餐饮以及牛羊肉等秋冬节令食品。

　　一是抽检月饼、桂花酒等节日食品。执法人员仔细了解各经营主体供货商信息、交易时间，重点核查是否落实索证索票、进货查验制度等情况，对来源不明的食品一律扣押，同时对被检查食品进行抽检。二是抽检快餐和配餐。对留样食品进行随机检验，对非留样食品实施分类抽检。三是抽检牛羊肉。对无检验检疫证明、无肉品品质合格证明或无采购记录的牛羊肉一律扣押，同时对被检查的肉食进行抽检。

　　截至目前，共出动执法人员和检测机构人员182人次，检查节日节令食品柜台、摊位326个，餐饮单位69个;检验各类食品58批次，其中预包装食品类27批次、餐饮类25批次、牛肉类2批次、羊肉类4批次;下发整改通知书8份。

　　下一步，该局将严格按照《中华人民共和国食品安全法》对问题食品单位进行立案调查，坚决打击和遏制违法违规行为，维护节日节令食品市场秩序;同时，加强 “山东食链”系统网上巡查，健全线上线下相结合的食品安全监管体系，有效防范和化解食品安全风险，进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。(杜长永 徐青艳)

【责任编辑：张帆】