临沂市河东区市场监管局“四个坚持”推进食品安全抽检工作提质增效

　　本网讯 近年来，临沂市河东区市场监管局严格遵循食品安全“四个最严”要求，坚持“问题导向、均衡推进”原则，通过健全工作机制、创新抽检方式、加快核查处置、严惩违法行为等有力举措，推动食品安全抽检工作提质增效，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　坚持科学谋划，注重统筹推进。

　　将食品抽检工作作为食品安全监管的有力抓手，纳入全局年度工作要点。根据省市局工作部署要求，结合监管实际，组织开展各类抽检任务，按季度、按月均衡实施抽检。建立食品安全抽检台账，定期统计、汇总、分析抽检任务开展情况，实现抽检时间、区域、品种的均衡，避免重复抽检。同时选派专人负责食品“国抽”系统不合格处置信息认领工作，做到24小时不间断查看系统信息，第一时间接收、转办，第一时间启动核查处置程序，构建起上下贯通、分工协作、高效运转的食品抽检工作体系，形成无缝衔接的工作闭环。

　　坚持问题导向，靶向精准发力。

　　强化抽检数据转化运用，依托抽检“大数据”研判分析重点整治内容，预判潜在食品安全风险，制定有针对性的抽检计划，增强工作靶向性。以发现问题为导向，突出重点区域、重点行业、重点品种、重点企业，提高对校园及周边经营单位、学校食堂、集中供餐单位、“三小”食品等重点业态的抽检覆盖率，加大对合格率较低的食用农产品抽检力度，对历年来抽检不合格的食品经营单位实施100%全覆盖抽检和高频次跟踪抽检。截至目前，完成区级食品抽检1171批次。其中，“食安护佳节”专项抽检90批次、3·15重点食品安全专项抽检210批次、早晚市肉及肉制品专项抽检30批次、“你点我检”专项抽检50批次，不合格42批次，问题发现率3.6%。完成市食品安全评价性抽检72批次，合格率100%。。

　　坚持检管结合，提高监管效能。

　　注重“检”与“管”相融合，完善抽检方式，提高监管效能。定期开展守好“一排底线”食品安全风险排查，加强学校食堂、大宗食材供应商、食品生产企业、“三小”业户全覆盖抽检，在监管过程中建立问题整改台账，跟进整改落实情况，将监管的各个环节做细做实，形成“闭环”管理，推动食品安全突出问题整改工作见行见效。严格落实“四个最严”和“五个到位”，对抽检不合格食品及时采取停止生产销售、下架封存、召回公告等风险控制措施，及时公布不合格食品核查处置信息，严厉查处违法违规行为，形成震慑，有效防控食品安全风险。截至目前，我区食品抽检立案率和核查处置率均实现100%

　　坚持抽检为民，推动社会共治。

　　为充分发挥食品安全抽检靶向作用,引导人民群众参与食品安全共治，临沂市河东区市场监管局创新性开展“你点我检”志愿服务活动，倾力打造为民办实事服务品牌。结合“你点我检”活动特点和志愿服务优势，成立首支食品安全“你点我检”志愿服务队，采取志愿服务不停歇、宣传活动入人心的方式，深入推进“你点我检”志愿服务进社区、进学校、进商超、进农贸、进大集等活动，拉进百姓与食品抽检的距离，全力营造人人关心、人人参与、共建共治共享的食品安全社会格局。同时，通过采取“线上+线下”、“传统媒体+新媒体”等“多点开花”的方式广泛宣传发动社会各界积极参与“你点我检”活动，不断放大活动效应，激发公众参与热情，把社会各界对食品安全的“关注力”引导转化为参与食品安全社会共治的“监督力”。截至目前，共开展线上、线下“食品点检”活动21场次，发放调查问卷3000余份，网上和现场征集群众意见300余条，快检500余批次，专项监督抽检50批次，成功打通群众“需求侧”，实现了食品抽检、志愿服务与群众需求的精准对接。

　　下一步，临沂市河东区市场监管局将进一步完善各项食品抽检工作机制，着力提升食品安全监管效能，全力保障人民群众饮食安全，切实提高人民群众的幸福感和安全感。(于欣红)

【责任编辑：徐荣】