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山东烟台莱阳市市场监管局开展大型商超企业主体责任体系建设督导
食安山东网 2022-12-6 18:31:00 来源:中国食品报网 作者:李德才
本网讯 近日,山东省莱阳市市场监管局结合食品安全“守查保”“能力作风建设年”“民生领域突出问题专项整治行动”“大培训、大练兵”、市域社会治理现代化活动部署,针对辖区内大型商超开展企业落实食品安全主体责任体系督导检查。
在检查过程中,该局工作人员同第三方检查员深入企业现场,进行从进货装卸到销售记录的全流程督导,重点检查了索证索票管理、食品安全管理制度落实、进货查验记录规范、散装食品标签标识等方面,围绕食品安全总监、食品安全员工作职责进行了现场梳理指导,对检查过程中发现的问题进行现场督促整改。
随后,执法人员对大型商超仓库货物流转进行日常检查,在确保各项食品安全制度落实的基础上,重点查看了场内在用货梯、叉车等特种设备定检情况、特种设备安全管理制度落实情况、特种设备从业人员资质等,督促从业人员持续做好隐患自查工作,严防设备“带病运行”,保障安全生产形势持续稳定。(李德才)
【责任编辑:张帆】
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