青岛啤酒：全球链采中国造 全球齐聚共分享

　　链博再“起笔”，“链”上品青啤。近日，以“链接世界，共创未来”为主题的第二届中国国际供应链促进博览会在北京举办。行销全球120多个国家的青岛啤酒，以“全球举杯 智链世界”为主题，亮相健康生活链展区。致力打造一杯高品质啤酒，青岛啤酒以“全球采 中国质 世界享”的链式创新实践，助力全球产业互融、创新互促、市场互通的供应链生态建设。

　　质”链全球

　　青岛啤酒经典跨百年

　　“有了发酵罐前喝啤酒的感觉”“浓浓麦香，口感很正，熟悉的青啤却能带给我们超预期的好喝”“特别个性化，每款我们都十分喜欢”……在青岛啤酒展区，众多观众兴致勃勃地对色泽不一、风格各异的产品进行试饮、品鉴。展区的另一边，机械臂自如伸展、精细操作，为消费者奉上一杯杯青啤，吸引了不少消费者拍照，人气颇旺。

　　青岛啤酒酿酒师、国家啤酒评酒委员江欢被人们团团围住，他指着展区的两张地图，铺陈了一条生动的链条——全球甄选、全球共享的完整供应链和产业链。

　　一杯好喝的青岛啤酒的背后，是从“田间”到“餐桌”的全球产业链和供应链的创新合作生态。

　　青岛啤酒在全球范围内甄选直采酿酒风味、性能更优质的大麦、啤酒花等原料。在制造方面，青岛啤酒以科技创新助推产业创新，持续深化数字化转型，第4次荣获国家科学技术进步奖，121岁“高龄”推动“未来制造”，点亮食品饮料行业“可持续灯塔工厂”，以自身向智、向绿焕新蝶变，推动全球产业链、供应链融合发展和绿色低碳转型。

　　稳定畅通的全球产业链、供应链，进一步推动青岛啤酒多元化、个性化、特色化发展，形成了9大系列高品质产品。除了经典1903、纯生、白啤等主流单品外，青岛啤酒持续发力趋势性创新产品和体验，一世传奇、百年之旅、精品原浆、水晶纯生、奥古特、黑啤、皮尔森、IPA等产品不断推陈出新，链接全球市场。

　　如今，青岛啤酒建立起囊括全球6个大洲、120个国家的营销网络，用一瓶啤酒链接起全球数十亿消费者，以高品质产品在国际重量级赛事摘金夺星，在海外市场牢牢树立了高品质、高价格、高可见度的品牌形象。

　　以“智”赋链

　　青啤原浆“鲜”行全国

　　“几乎在世界各地都可以买到青岛啤酒。它非常有名，味道很好，令人印象深刻。”在链博会展区，法国凯致商学院供应链管理专业教授杰拉德·朗在参观之后如是说。他与参观团成员对原浆啤酒醇厚的口感以及新鲜的体验，感到特别惊喜。

　　在链博会的聚光灯下，仅有7天保质期的青岛啤酒原浆更为醇厚新鲜的“稀缺”体验，让观展嘉宾印象深刻。

　　事实上，这样的“稀缺”已成为当下消费的常态。无论是北京、三亚还是新疆阿勒泰地区，消费者都可以在山东青岛以外实现“原浆自由”。

　　据了解，原浆啤酒采用不杀菌、不过滤、不稀释工艺，得以保留大量的活性酵母，在过去多年间，这独有的新鲜成为原浆啤酒走向更大市场的一大阻碍。

　　原浆的“鲜”行全国，得益于全链条与时间竞速的接力赛：消费者一键下单、订单采集快速响应、智能排产零点灌装、智慧物流争分夺秒、“新鲜直送”提速到家……消费者感知的速度，来自青岛啤酒供应链的智慧变革。在全链条的无缝衔接之下，青岛啤酒最终实现日行千里、“鲜”行全国。

　　正是对消费需求的前沿探索实践，青岛啤酒成为中国原浆啤酒团体标准的起草者。推动系统创新，加速产业布局，原浆正是青岛啤酒推动全链条的转型升级、消费品质升级、增强产业竞争力的一个生动缩影。

【责任编辑：徐荣】