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山东新泰召开生猪产品“山东食链”信息化追溯培训会议

食安山东网 2024-12-9 19:15:08 来源:中国食品报网 作者:记者 魏绵军 通讯员 马光鹏

  本网讯 (记者 魏绵军 通讯员 马光鹏)为保障生猪产品质量安全,推广全链条智慧化、信息化追溯手段,近日,山东省泰安市新泰市市场监管局召开生猪产品“山东食链”追溯系统培训会议。

  会上,工作人员聚焦生猪产品溯源监管这个关键点,采取边讲解边操作的形式,细化讲解“山东食链”小程序使用流程和注意事项,现场演示新增产品、产品入库、原材料进货等各个环节的操作步骤,对系统使用过程中存在的问题,进行了现场解答和指导。同时发放操作明白纸,便于监管人员指导业户推广使用。

  下一步,该局将结合日常监督检查,通过上门服务、“一对一”帮扶等形式,全力推动生猪产品全链条信息化监管追溯落实落细,切实提升猪肉产品流通环节监管效能,确保食品信息来源可查、去向可追、责任可究。

【责任编辑:张帆】



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