山东东营河口区 种育养研加一体化发展奶牛养殖业

　　本报讯 山东省东营市河口区近年来创新实施产业链链长制，加快提升奶业产业链水平和竞争力，形成了“饲草种植—良种繁育—规模养殖—废弃物利用—乳品加工”种育养研加一体、农牧循环发展的奶业全产业链。目前，全区奶牛规模养殖场5家，存栏奶牛4.5万头，其中泌乳牛1.8万头，年产鲜奶25万吨，年平均单产12吨，居于国内奶牛养殖水平前列。

　　推行“粮改饲”，为养殖提供充足的饲草保障 河口区积极推行“优草优畜”模式，引导农民调整种植结构，扩大优质牧草和饲料作物种植面积，构建起稳定的饲草饲料供应基地。自2016年以来，河口区连续六年获批国家级“粮改饲”试点项目，在全区范围内大力推广全株玉米青贮技术，企业承租耕地4万余亩，以种植玉米、甜高粱等为主，带动全区及周边发展种植青贮玉米15万亩/年，甜高粱种植2万亩/年，年完成全株玉米青贮28万吨，甜高粱青贮5万吨，有效促进了种植结构调整优化，为奶牛养殖产业提供了稳定充足的饲草供应。

　　强化项目带动，推进奶牛标准化规模养殖 河口区实施大项目带动战略，澳亚集团以小公牛育肥为基础，仙河澳亚、神州澳亚、新户澳亚三大万头奶牛场，养殖用地5100亩，周边配套饲料种植用地4万余亩。通过引进瑞典利拉伐专业转盘挤奶机及奶牛全自动识别系统，采用散栏式饲养、全混合日粮饲喂技术，配套饲草料开发、粪污处理等设施，实现全自动饲喂、全自动清粪、全自动挤奶。

　　实施科技兴牧，推进优质奶牛种质提升 深化澳亚集团、奶业国际研究中心、中国农业科学院产学研合作，建成以饲草检测、牛奶检测及疾病监控为主的澳亚检测中心。设立澳亚集团与山东奥克斯奶牛胚胎实验室，已取得多项专利，体外胚胎生产技术攻克难关，所得胚胎移植受胎率达到40%以上，达到国际水平。

　　开展乳制品精深加工，拉长产业链条 依托澳亚集团三大牧场近700吨/天的生鲜乳产量优势，建设了富友联合澳亚乳业项目，在脱脂乳系统上添加RO反渗透系统，提升牛奶蛋白/脂肪含量。计划到2023年12月底投资7000万元，对项目进行升级改造，日最大产能800吨/天，满产情况下，年产值可达到30亿元。

　　坚持生态引领，促进粪污资源化利用 澳亚集团与美国DVO公司、黑龙江农垦玖阳生物质能源有限公司合作，投资9000万元实施建设了粪污干湿分离、沼气生产系统，目前日产沼气约5万方，主要用于牧场生产生活用能，剩余部分用于发电或甲烷提纯，沼渣作为高质量牛床垫料和土壤改良的优质肥料，沼液可在牧场冲洗系统中再循环利用或作为青贮地肥料，形成“粪污—沼气—肥料”综合效应的良性循环。(李芳)

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