近日，圣谷山茶场收到了国际有机认证的证书，至此圣谷山茶场的认证证书全部收到。

　国际有机认证

    美国雨林联盟认证

    日照圣谷山茶场自2009年开始中国有机认证以来，已经连续10年通过中国有机认证、连续8年通过美国雨林联盟认证、连续5年通过国际有机认证。也是圣谷山坚持高品质高标准生产的第13个年头。“打江山容易，守江山难”，经过一段时间的努力，能够通过认证或许不难，难的是连续十三年对质量的坚持，任何环节的细小疏忽，都可能导致审核不通过。

　　中国有机认证

      中国有机认证和国际有机认证注重产品的可控性和可追溯性，重结果安全性，“雨林认证”注重申请机构在社会和生态保护方面的可持续发展，更注重人与自然和谐共处。圣谷山一心一意做茶叶的品质，是能够获得中国/国际有机与雨林“双认证”的根本原因。

　　认证专家们来到圣谷山位于日照大梁山的茶园，被这里纯净的空气、绿色的植被和无污染的茶叶所吸引。圣谷山茶场自2009年开始有机转换，2012年顺利通过中国有机认证以来，严格按照有机茶的质量标准，对茶园进行规范、标准化管理，杜绝使用化学的肥料和农药;在加工过程中，注重引进安全、 先进的技术设备，确保了茶叶产品的质量安全。使用食品安全追溯系统，做到了茶叶全过程的可控性和可追溯。

　　圣谷山茶场今年新增加认证了野茶的种植生产，这个基地始建于2010年春天，山清水秀，远离繁华，是人迹罕至的深山。整个茶园从选种到管理都精益求精，按可持续的原则，保持了植被和生物的多样性，按照国际最严格的要求，保证了茶叶的质量和安全。专家们按照所有程序进行严格考察后，通过认证，并向圣谷山颁发了证书。

【责任编辑：何雅琳】