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山东乳山:“黄金蛋”铺就乡村致富路

食安山东网 2025-7-21 22:33:22 来源:中国食品报网 作者:王文琪 刘晓东

  近年来,山东省乳山市坚持以产业发展助推乡村振兴,立足传统农业资源优势,大力培育本土养殖业,鼓励企业创新养殖技术,推进养殖业高质量发展,进一步壮大村集体经济,实现强村富民目标。乳山市午极镇山东多森奇生物科技有限公司的养殖基地,这里山清水秀,成群的跑山鸡在山间自由奔跑,它们产下的鸡蛋,被当地人亲切地称为“黄金蛋”。这些鸡蛋不仅营养价值高,还带动了当地村民增收致富,成为乡村振兴的“金蛋蛋”。

  午极镇的土壤富含硒元素,是天然的富硒宝地。基地负责人刘李涛说,他们没有走传统养殖的老路,而是瞄准了富硒特色,决心打造高端鸡蛋品牌。“在当地政府的支持下,我们投入了260万元,平整山间道路、建设标准化鸡舍,还引来了山泉水,为蛋鸡提供最好的生长环境。”

  为了让鸡蛋更有营养,企业团队下足了功夫。他们与中国农科院等科研院所合作,历经多年,试验了12个品种的鸡苗,终于摸索出一套适合富硒SOD参鸡蛋的培育模式。刘李涛介绍,他们的独家饲料配方,将富硒海藻粉、中华神菊和西洋参按精准比例调配,虽然每公斤饲料成本比普通饲料高出4.2元,但产出的鸡蛋品质过硬。

  凭借出色的品质,富硒SOD参鸡蛋迅速打开市场,最高单枚售价达到119元,稳稳占据高端鸡蛋市场。目前,基地共养殖母鸡1万多只,日产蛋量9000枚,与北京、上海、济南等地的大型商超建立了深度合作,年收入达2000万元。

  基地的发展,为当地村民带来了实实在在的好处。石字岘村村民张秀卿在基地的分拣线上打包鸡蛋,她高兴地说:“以前在外打零工,收入不稳定,现在在家门口就能挣到3000多元,还能照顾家里农活,真是太好了。”像张秀卿这样在基地就业的村民共有40余人。此外,村集体还通过土地入股,每年从企业获得12万元分红。

  “下一步,我们将在扩大富硒SOD参鸡蛋产量的基础上,进一步发展特色乡村游等项目,打造一个集养殖、观光、休闲于一体的综合性产业园区,建设休闲采摘区、农家乐等设施,吸引游客前来体验乡村生活,感受田园风光。同时,还将加快SOD绿茶等多品类研发进度,利用当地丰富的茶叶资源,结合SOD技术,研发出具有保健功能的高端绿茶产品,进一步丰富我们的产品线,满足消费者多样化的需求。”对于未来,刘李涛充满信心。(王文琪 刘晓东)

【责任编辑:徐荣】



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