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蒙阴蜜桃甜了万家富了乡村

食安山东网 2025-11-6 21:54:44 来源:中国食品报网 作者:记者 魏绵军

  当东方的天空刚泛起鱼肚皮,晨雾还像轻纱般裹着远处的山峦,山东省临沂市蒙阴县岱崮镇的桃园里已人影绰绰。桃农王德富头顶矿灯,双手在枝叶间轻盈翻飞,将最后一茬晚熟蜜桃小心摘下放入筐中。他脸上映着汗水,洋溢着收获的满足:“这桃儿,是咱的‘金疙瘩’,甜进了千家万户,也甜透了咱庄户人的好日子!”

  随着今年蜜桃采收季的圆满收官,整个蒙阴县正沉浸在丰收后的喜悦与盘点中。蜿蜒的乡道上,运送蜜桃的车辆依然忙碌;现代化的分拣中心内,智能设备高效运转,对今年最后一批蜜桃进行精准分级;而在农户家中,一张张笑脸映衬着丰收的喜悦,空气中仿佛还萦绕着蜜桃特有的馥郁芬芳。

  生态筑基:山水馈赠的“黄金果”

  蒙阴蜜桃的“甜”,首先源于得天独厚的生态环境。它植根于北纬35°这条被农学家誉为“黄金水果带”的神奇纬度线。这里的沙壤土质疏松肥沃,如同天然的养分仓库;年均2300小时的慷慨日照,为果实注入充沛能量;而约15℃的昼夜温差,则如一位无声的酿酒大师,默默催发着糖分的完美结晶——这就是“蒙阴蜜桃—北纬35度的甜”这一美誉的天然基石。

  当地深谙绿水青山就是金山银山之道。近年来,蒙阴县大力实施“山水林田湖草沙一体化保护修复”工程,精心织就一道覆盖全县73%面积的森林生态屏障。这片广袤的林海,涵养着2600余种野生动植物的勃勃生机,有效调节着区域小气候,滋养着水源。71万亩蓬勃生长的桃林,正是这巨大生态价值向经济价值转化的生动注脚。

  正是凭借这集山水灵气与生态禀赋于一身的卓然品质,蒙阴蜜桃成功荣获国家农产品地理标志认证和农产品地理商标“双认证”,品牌价值在国内桃类产品中独占鳌头,成为名副其实的“桃中魁首”。

  科技点金:从传统到现代的“芯”动力

  蜜桃产业的“甜”,更离不开科技的持续赋能。蒙阴县主动拥抱变革,与国家现代桃产业技术体系以及国内顶尖科研院所、高校结成紧密的“产学研”联盟。得益于此,全国最新选育的桃品种中,有80%以上率先在这片土地上试种、筛选并推广。蒙阴由此牢牢掌握了新优蜜桃品种规模化种植的话语权,核心竞争力得以不断巩固。

  与中国农科院郑州果树研究所、山东农业大学的深度合作,催生了良种苗木繁育中心与种质创新与利用重点实验室的落地。在这里,科研人员如同精心雕琢璞玉,“蒙阴蜜6号”“崮香”等一系列具有自主知识产权的优良种质破土而出,为产业升级注入了澎湃的“源头活水”。

  科技之光,最终要照亮田间地头。依托现代农业科创中心及遍布的专家工作站,一张覆盖县、乡、村三级的完善技术服务网络高效运转,将标准化生产技术的火种播撒至千家万户,技术入户率高达95%以上。这使蒙阴不仅成为全国蜜桃标准化栽培的标杆示范区,更荣膺国家现代桃产业技术体系“一县一业”科技引领样板示范县称号。

  链式跃升:从枝头到“舌尖的甜路径”

  要让蜜桃的“甜”跨越千山万水,抵达消费者的舌尖,高效畅通的产业链条至关重要。蒙阴坚持“品质为王”,引入智能分拣设备,对蜜桃进行精准分级。这一举措赢得了市场的高度认可,蒙阴成为盒马鲜生、山姆会员店等高端商超信赖的优质蜜桃直采基地,成功树立起精品蜜桃的市场标杆。

  在物流端,“冷链护航+大数据赋能”的创新模式构筑起强大的流通保障。蒙阴构建起“产地直发—云仓分拣—极速配送”的数字化供应链体系,创造性地实现了“蜜桃48小时鲜达全国餐桌”的行业速度。这不仅极大提升了产品的新鲜度与体验感,更拓宽了市场半径。

  为充分挖掘每一颗蜜桃的价值,蒙阴积极延伸产业链条。在深加工车间里,桃汁、桃脯、桃罐头等产品正加紧生产;桃木被匠心巧手化为精美的艺术品;滋养健康的桃胶也走进了大众视野。精深加工有效提升了产业附加值,实现了从单纯“卖产品”向综合“卖价值”的战略升级,成功撬动全产业链综合产值突破百亿元大关。

  全域融合:“蜜桃+”赋能振兴的“甜”未来

  蒙阴蜜桃产业的版图,早已超越了传统农业的范畴。当地敏锐把握民宿经济发展机遇,系统规划打造桃主题民宿集群,精心设计桃文化深度体验项目,持续擦亮“崮秀天下•世外桃源”这一富有诗意的县域品牌名片。

  “蜜桃+文旅”新业态的蓬勃兴起,标志着蒙阴成功实现了从单一农业产业向复合型休闲旅游目的地的华丽跨越。这一转型的成果斐然:蒙阴先后荣膺“全国休闲农业重点县”“山东省休闲农业和乡村旅游示范县”等称号。以“蜜桃+”为强劲引擎,蒙阴有效串联起一二三产业融合发展的全链条,为乡村振兴注入了多元、澎湃且可持续的发展动能。

【责任编辑:徐荣】



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