以典型案例为引导 开启食药同源产业高质量发展新篇章

　　在“健康中国”战略的指引下，承载传统智慧的食药同源文化，焕发出崭新活力，食药同源产业也迎来前所未有的发展机遇。据《中国健康经济白皮书》数据，我国健康产业规模预计到2030年将突破16万亿元，其中，食药同源类产品消费年均增速超过15%。产业发展在步入快车道的同时，也面临着源头品质参差不齐、产业链条松散、标准体系有待完善等现实挑战。面向“十五五”，为更好地推进食药同源产业的高质量发展，中国食品报社食药同源研究院组织开展全产业链高质量发展典型案例征集。这既是对创新成果的系统梳理，也是通过树立标杆、示范引领，助力产业提质升级的重要举措。

　　树立品质标准，夯实产业发展根基

　　道地性是产业发展的源头活水，其品质直接影响整个产业链的价值。当前市场产品琳琅满目，但“产地标识不清、品质良莠不齐”的现象仍然存在。国家药品监督管理局抽检数据显示，部分中药材及饮片存在农残、重金属超标等问题。本次征集活动旨在着力挖掘在道地药材标准化种植、产地加工、品质提升等方面的创新实践。例如，建立从种植到销售的全程质量追溯体系，制定严于国家标准的道地药材团体标准，或是创新生态种植模式提升有效成分含量。这些实践将为行业树立品质典范，引导企业从源头把控质量，推动产业实现从“量”的扩张到“质”的飞跃。

　　打造产业集群，构建产业生态系统

　　“独行快，众行远”，产业发展不能依靠单打独斗，必须形成集聚效应。《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》明确提出，要打造“一村一品、一县一业”的乡村产业格局。本次征集特别关注“集群类”案例，以期推动以道地药材优势产区为核心的产业集群建设。一个成功的产业集群，能够依托“道地”这一金字招牌，整合种植、加工、研发、品牌等资源，构建完整的产业生态。通过共建区域品牌、共享研发平台、统一质量标准，显著提升产区的整体竞争力。例如，宁夏枸杞、新会陈皮等产区通过集群化发展，产值和品牌价值均实现大幅提升。推广此类模式的经验做法，有助于将分散的道地资源转化为系统的产业优势，实现从“单一产品竞争”到“全产业链竞争”的转变。

　　引导健康消费，满足民生美好期待

　　产业发展的最终目的是满足人民群众对健康生活的向往。随着人均健康消费支出逐年增长，消费者对食药同源产品的需求日益多元化、品质化。本次征集强调“产品研发与市场应用”，鼓励开发适合现代生活方式的健康产品。通过宣传那些科学阐释道地价值、成功打造现代健康品牌的案例，能够帮助消费者识别优质产品，引导市场从“概念消费”走向“品质消费”。这既是对“健康中国”战略中“促进健康与养老、食品等产业融合”要求的具体落实，也是对食药同源传统文化“守正创新”的生动实践。

　　凝聚行业共识，汇聚产业发展合力

　　“乘众人之智，则无不任也;用众人之力，则无不胜也。”此次案例征集，是对产业优质资源的一次系统性梳理。聚焦道地药材与产业集群建设，有助于形成“品质源于源头、优势成于生态”的行业共识。最终形成的《食药同源全产业链高质量发展典型案例集》，将成为行业发展的“指南针”，为政策制定提供参考，为科研创新指明方向，为市场投资树立信心。这既是对《“十四五”国民健康规划》中“推动中医药健康产业高质量发展”要求的积极响应，更是推动形成政府、企业、科研机构协同发展新格局的重要契机。

　　站在新的历史起点，此次典型案例征集恰似一场及时雨。期待这些扎根于道地产区的创新实践，能够如星星之火，在“健康中国”的沃土上形成燎原之势。新时代，当道地资源与产业集群相得益彰，当食药物质融入更多种类的食品，“食药同源”的理念将传播得更远，食药物质这一民族瑰宝将绽放出更加璀璨光芒，食药同源产业也将更好地满足人民群众对健康生活的向往。(赵锋 邢浩)

【责任编辑：徐荣】