国内首个肉鸭全产业链碳足迹核算体系发布

　　本报讯 日前，受山东省泰安市畜牧兽医行业协会委托，由中国绿色食品协会承担的“泰安市肉鸭产业低碳发展标准示范项目”顺利完成验收，标志着国内首个覆盖肉鸭养殖全产业链的低碳标准体系正式落地。该项目通过制定两项团体标准、完成碳足迹核算报告，为肉鸭产业绿色转型提供科学依据和技术支撑，对推动农业领域“双碳”目标实现具有重要意义。

　　该项目系统整合“饲料—养殖—加工—运输”全链条数据，发布《温室气体产品碳足迹量化方法与要求 肉鸭》(T/CGFA 010—2025)和《肉鸭粪污资源循环利用技术规范》(T/CGFA 009—2025)两项团体标准，填补了国内肉鸭产业低碳标准的空白。其中：碳足迹核算体系首次明确肉鸭养殖碳排放边界，量化关键环节排放(饲料占40%、粪污管理占25%)，案例验证显示活鸭碳足迹千克二氧化碳当量为2.22公斤;粪污资源化技术提出氧化塘甲烷转化率优化(80%)、沼液氮磷浓度限值等参数，可降低粪污处理成本15%，减少碳排放30%—40%。

　　该项目联合中国科学院亚热带研究所、中国农业科学院农业生态环境与可持续研究所、浙江大学生命科学学院等20余家单位，调研全国20家规模化养殖企业，建立动态排放因子数据库，并针对中小养殖户开发简化核算模板。新泰天信农牧等试点企业反馈，技术应用后综合效益提升显著，可规避国外碳关税风险，增强国际市场竞争力。

　　近年来，泰安市围绕国家黄河战略，突出发展肉鸭特色产业，创建全国肉鸭产业综合服务平台，先后被评为中国肉鸭标准化生产示范基地、国家肉鸭良种扩繁基地。全市建成种鸭场18家，年供优质鸭苗5.8亿只，占全国鸭苗供应量的17%、山东省的26%;全市肉鸭出栏量1.1亿只，肉鸭全产业链产值103.8亿元。益客集团培育的“黑嘴麻鸭益扬一号”“宁阳和樱”被评为国家水禽良种扩繁推广优选品种;天信农牧建成全球单体最大的肉鸭立体智能养殖基地，以313万元的亩均产值领先全国，是设施农业亩均产值的近百倍。今年3月，泰安市与农业农村部信息中心合作开发的中国农业农村信息网肉鸭产业网上线，中国肉鸭产业泰安指数正式发布。目前，肉鸭低碳标准体系正式落地，完成碳足迹核算报告，成果兼具生态与经济效益，年减排温室气体超万吨，企业利润率可提升5%—8%，一系列成果为全国畜禽养殖低碳转型提供了可复制的“泰安样板”。(徐胜林)

【责任编辑：徐荣】