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山东菏泽单县市场监管局开展月饼专项抽检 守护双节“舌尖上的安全”

食安山东网 2025-9-17 20:50:38 来源:中国食品报网 作者:初艳丽

  本网讯 中秋、国庆双节将至,月饼作为节令食品进入消费高峰。为保障广大群众买到安全、放心的月饼,近日,山东省菏泽市单县市场监管局启动月饼市场专项抽检行动,为节日食品安全筑牢防线。

  此次抽检覆盖范围广泛,抽样人员深入辖区内商超、食品店、蛋糕店及月饼小作坊等重点经营场所,采取现场随机抽样的方式,确保抽检结果的客观性与代表性。抽检品种涵盖当前市场主流的老味月饼、广式月饼、苏式月饼等,全面覆盖消费者常见选择

  检测环节聚焦食品安全关键指标,重点对月饼的酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐,以及菌落总数、大肠菌群等项目进行专业检验,严格排查微生物污染、添加剂超标等安全风险。

  截至目前,本次专项抽检已完成29余批次各类月饼样品的采集,检验工作正有序推进。后续,抽检结果将通过单县人民政府网站向社会公开,让消费者清晰了解市场月饼质量情况,切实守护群众中秋佳节的“团圆味道”。

  同时,单县市场监管局也向广大市民发出消费提醒:选购月饼等节令食品时,务必选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品;购买前仔细检查外包装是否完好,确认生产日期、保质期等信息齐全,查看标签标识是否规范,并主动索要发票等购物凭证。若遇到消费纠纷,可及时拨打12315或12345投诉举报电话,依法维护自身合法权益。(初艳丽)

【责任编辑:徐荣】



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